さけ
アスパラガス
はくさい
ひよこ豆
にんじん、じゃがいも、たまねぎ
ニンニクひとかけとたまねぎを炒め、
しんなりしてきたら小麦粉を加える。
Bio野菜ブイヨンと適量の水。
さいころ状にカットしたにんじんとじゃがいも
ひよこ豆、はくさい、アスパラガス...エトセトラ
アスパラガスは今回失敗。別鍋で塩ゆでの手間をおしんだら、
やっぱり色がくすんでしまいました。
下ごしらえしたさけ、牛乳を加え、塩こしょうで整える。
隠し味に、みそを溶き入れているレシピもありました。
牛乳のかわりに豆乳を使うともっとヘルシーになりそうです。